Castañas asadas

• Precalentar el horno a 180 grados.
• Lavar las castañas con agua.
• Hacer un corte superficial (sin llegar a la segunda piel) en la cara más curvada de la castaña, de arriba a abajo.
• Asar durante 25 minutos.

En la air-fryer

• Hacer un corte en forma de cruz.
• Ponee a remojo 10-15 minutos.
• Precalentar a 200 grados.
• Asar en opción air-fryer durante 12 minutos.
• Cada 5 min., remover.